最近，浙江东阳的鲁钝尿蛋好意思式咖啡走红汇集。所谓“鲁钝尿蛋”，等于鲁钝尿煮鸡蛋。有东谈主以为鲁钝尿蛋是场地饮食文化开云kaiyun官方网站，与咖啡蚁集是一种立异；也有东谈主质疑其不卫生，鲁钝尿蛋+咖啡有博眼球之嫌。

3月16日，涉事咖啡店联系谨慎东谈主告诉红星新闻记者，鲁钝尿蛋在东阳有很久的历史，是当地非遗，该店本年立异推出了鲁钝尿蛋好意思式咖啡，周末一天最多能卖出上百杯。

东阳市非物资文化遗产保护中心责任主谈主员向红星新闻记者阐明，鲁钝尿蛋确乎是东阳市非遗，但网上猎奇的东谈主太多，他们当今不进行对外宣传。

对此，多位医学专科东谈主士示意，鲁钝尿并莫得寥落物资，在医学上来说莫得养分价值，不提议也不奖饰吃鲁钝尿蛋。

▲鲁钝尿蛋好意思式咖啡

着手：红星新闻记者 顾爱刚 图据受访者开云kaiyun官方网站