导语：秋天，少吃红薯南瓜多吃它，自然的“养肺能手”，隔三岔五吃1次，润肺降燥助消化，当前刚直季，别不懂吃！

每到秋天，我总会念念起小工夫和家东说念主通盘去阛阓的景况。其时，秋天的阛阓上老是扯后腿超卓，尤其是各式簇新的秋季食材老是让东说念主眼花头晕。罕见是莲藕，那工夫咱们家罕见心爱用莲藕作念菜。谨记有一年，姆妈从阛阓上买回想了一大袋簇新的莲藕，她昂扬地说：“这工夫的莲藕最嫩了，不仅能润肺，还罕见厚味。”她用莲藕作念了香辣莲藕条，香气四溢，口感脆嫩，每一口齐让我感受到秋天的滋味。那工夫，我就爱上了这说念苟简却充满秋意的好意思食。

秋天是一个干燥的季节，好多东说念主齐会感到喉咙干燥，皮肤也容易变得干燥。为了搪塞这种干燥，食疗就显得尤为迫切。而莲藕便是秋天的一种自然“养肺能手”。莲藕不仅滋味鲜好意思，而况具有很高的养分价值。它富含丰富的维生素、矿物资以及膳食纤维，对润肺降燥、助消化有很好的作用。每年这个工夫，我齐会罕见热沈阛阓上的簇新莲藕，确保能在秋天吃到最簇新的莲藕。

在莲藕的繁密作念法中，我最心爱的便是香辣莲藕条。这说念菜不仅锋利保留莲藕的原汁原味，还因为香辣的调味，加多了许多风范。制作起来也特地苟简，相宜秋天在家好处。底下，我就来共享一下香辣莲藕条的作念法。

制作按序

1、将莲藕洗净，去皮。用刀将莲藕切成均匀的条状，大小不错凭据个东说念主喜好来定，相似0.5-1厘米厚度的条状相比好。

2、锅中加水烧开，将切好的莲藕条放入锅中，焯水的联想是去掉莲藕的过剩淀粉，使口感愈加脆嫩，捞出沥干水分，极少屡次地加入玉米淀粉，让藕条均匀裹上淀粉。

3、将香葱切段，干辣椒剪成小段，花椒也准备好。不错凭据个东说念主口味诊疗辣椒和花椒的用量。

4、锅中加入适量的食用油，油热后倒入莲藕条，用中小火炸至金黄酥脆。炸好后的莲藕条捞出，用厨房纸巾吸去过剩的油。

5、另起锅加油，油热后放入香葱、干辣椒和花椒，炒香出味。炒香的流程中不错适量加入一丝盐和糖，交流滋味。

6、将炒香的调料和炸好的莲藕条搀杂在通盘，快速翻炒均匀，让调料十足包裹在莲藕条上。如若心爱更辣的口味，不错加入一些辣椒粉，再炒匀。将搀杂好的莲藕条盛出，撒上一些白芝麻算作遮拦，即可享用。

莲藕是秋天的好意思味佳品，它不仅锋利润肺降燥，还能为你的饮食增添不少颜色。香辣莲藕条的制作流程苟简却充满风范，既保留了莲藕的脆嫩，又带来了香辣的独到口感。每当在秋天的餐桌上端出这说念好意思味，我总会感受到浓浓的秋意和家庭的平和。

这个秋天，不妨试试我方动手制作香辣莲藕条，让莲藕带来的好意思味和养分开云kaiyun，成为你秋天餐桌上的一说念亮丽表象。隔三岔五地吃上一次，不仅能润肺降燥，还能让你的味蕾取得极大的知足。