2月5日是春节假期后的首个责任日，奉贤区各个助餐点复原了交易，这让辖区繁多老年东说念主都越过抖擞，经由一个长假，大众都思念起家门口的和煦滋味。

上昼10点，记者走进蓝湾社区长辈食堂，只见亮堂的灯光、粗略的餐台、数字化的操作，温馨又当代。厨房内飘出阵阵香味，大厨正在悉心烹调各种可口好菜，红烧肉、清蒸鱼、炒素，一锅锅持续出炉。为了让市民能够吃到热菜，在端到餐厅取餐区前，师父堤防肠用保鲜膜袒护保温。咱们辩论到，过年手艺，大众都是在家里大鱼大肉，或者走亲戚去饭铺等，浓重的食品吃得相比多，是以咱们今天烧的菜都相比清淡，比如番茄炒蛋、素什锦、杭白菜等等，还有玉米、红薯等粗粮。蓝湾社区长辈食堂安妥东说念主吴昳暗意，从清早6点运转，厨房就运转尽力配菜。由于是节后第一天对外交易，辩论到不少市民家中可能还有年菜，菜品就以清淡为主。责任主说念主员告诉记者，这家社区食堂客岁10月底刚刚运转交易，节前每天供餐约550东说念主次，野蛮以上都是隔邻的住户，大部分都是老年东说念主。节后第一天，他们的备菜也分了两批次，把柄东说念主流情况，随时不错加多菜品。

我上昼打了电话运筹帷幄，知说念今天开门的，是以就过来吃饭了。侯爷爷平时一个东说念主居住，过完年，小辈们都各自开工，家里又只剩他一个东说念主，就思着来食堂拼凑一口。吴女士一家则就住在隔邻小区，过年每天走亲访友，今日就像通俗极少，她说：我挑的都是蔬菜，过年吃得太多太浓重。今天也不思作念饭，过年也挺累的，就来食堂吃极少。

不少市民暗意，家门口有个社区食堂是一种幸福。食堂面积近400平方米，能够同期容纳上百东说念主用餐，干净卫生，每天供应20多个品种，暖胃又暖心。此外食堂推论自助餐花式，聘请智谋计量计价系统，吃几许拿几许，也越过符合老年东说念主。据了解，蓝湾社区食堂供餐袒护海湾镇东部片区老年东说念主，五四社区的老年东说念主助餐送餐也由这家食堂安妥。当今，食堂在小区住户中口耳相承，不少左近社区的家庭也都循迹而来。

春节手艺咱们一经饱读动老年东说念主在家里和子女一皆聚餐，有真确需求的咱们也会条件街镇为他们供餐。奉贤区养老就业发展中心主任范玉英暗意，春节开工第一天，咱们通盘的老年食堂也运转进行闲居运营，需要的老年东说念主都不错到食堂就餐。

当今，奉贤区共建成社区老年助餐面容96家，其中长辈食堂34家，助餐点62个，2月5日起持续复原洞开，为宏大老年东说念主和市民提供餐食。

记者：乔欢，洪斐凡

视频：蔡怡情

剪辑：夏阳

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